C'est avec cette jolie carte faite mains de Patricia  que je vous souhaite une belle fête de Pâques !

Bon dimanche ! 

7 mars,  l'anniversaire de notre fille...

Et puis, une surprise en fin d'après midi, un jeune collègue de S.... est venu déposer quelques petits cadeaux mais pas que, voyez donc ! 

Bon, j'ai bien vérifié, ce canard  a bien que deux pattes ! 

Ce beau grand volatile va participer à une heure du conte avec ma fille à la médiathèque. Nul doute que les enfants vont adorer cette heure. 

Vous n'avez pas eu la première partie de mon billet sur "Mamie" et  je ne sais décidément pas si cela vient de mon ordinateur ou de la diffusion sur la plate-forme, aussi je l'édite de nouveau en espérant qu'elle paraisse .  

Je ne pouvais ne pas montrer les petits cadeaux de ma grande petite-fille (11ans) reçus lors de sa venue ici pour de courtes vacances. 

Un cahier expliquant pourquoi elle aime venir chez mamie et un joli cadeau couleur tendresse

visible dans "Mamie suite"...

Une petite citation choisie

"Une grand-mère porte en elle les quatre saisons. Le printemps pour aimer toujours, l'été pour rayonner près de nous, l'automne pour apprécier les couleurs de la vie et l'hiver pour le feu qu'elle anime". Jean Gastaldi 

Bonne fête à toutes les mamies du monde !

Oui, la dernière de janvier, la galette des rois aux pommes vanillées.

C'était cette délicieuse galette  prévue et entre autres que je devais partager avec les amies (ami) de la Joyeuse Equipe pour notre rencontre-célébration des rois comme chaque année.

Mais l'état fébrile dans lequel je me trouvais hier m'a empêché de les rejoindre...

Mais je sais qu'ils se sont bien régalés avec d'autres bonnes galettes et gourmandises et surtout que l'ambiance était des plus sympathiques et joyeuses, comme à chaque rencontre.

Pour la galette aux pommes, il m'a fallu 6 pommes Canada à cuire réduites en compote en laissant quelques petits morceaux, un peu d'eau et deux cuillères à soupe de sucre roux et une cuillère à café de vanille liquide. La compote doit s'assécher un peu et une fois refroidie, étalée sur la pâte feuilletée et décorée comme il se doit pour une jolie présentation, nous l'avons appréciée. Une recette que je retiens pour l'an prochain, n'étant plus très fan de la crème d'amandes.

Il reste encore une semaine avant fin janvier, il ne vous reste plus qu'à tester !

Bon dimanche.