...POINT DE CROIX and CO  qui nous a fait découvrir le site Planete Zéro Déchet , j'ai pu essayer la gelée de romarin parmi les recettes proposées. Aucun risque avec cette plante très aromatique qui vient du jardin et en fleurs en ce moment et surtout aux bienfaits reconnus depuis fort...

...crus.  Après cuisson des quartiers j'ai rajouté deux pommes cuites et leur jus. Le tout égoutté au tamis fin pendant un certain temps, j'ai pu récolté 330 g de jus qui ont été transformés en gelée avec le sucre. Résultat : deux pots de gelée de cananga   .-.-.-.-.-.-.-.